ماشروم برگر

توضیحات

ماشروم برگر سانتوکو کیچن، تلفیقی هنرمندانه از طعم‌های کلاسیک برگر و عطر دل‌انگیز قارچ است. این برگر خاص با دقت و ظرافت تهیه می‌شود تا تجربه‌ای به یادماندنی از یک وعده غذایی سرشار از طعم و بافت را برای مشتریان فراهم آورد.

محور اصلی این برگر، یک پتی ۱۵۰ گرمی از گوشت گوساله تازه و مرغوب است. گوشت با وسواس خاصی انتخاب شده و به صورت دستی فرم داده می‌شود تا بافتی یکدست و لطیف داشته باشد. این پتی با ترکیبی از ادویه‌های مخصوص سانتوکو کیچن طعم‌دار شده و روی گریل با حرارت بالا پخته می‌شود. نتیجه، برگری است با سطحی برشته و کاراملی و مرکزی آبدار و پر طعم که در هر گاز، طعم غنی گوشت را به خوبی منتقل می‌کند.

ویژگی منحصر به فرد این برگر، لایه‌ای سخاوتمندانه از قارچ‌های تازه سرخ شده است. قارچ‌ها با دقت انتخاب شده و در روغن زیتون و کره سرخ می‌شوند تا طعمی غنی و بافتی نرم پیدا کنند. این قارچ‌ها نه تنها طعمی زمینی و خوشمزه به برگر می‌افزایند، بلکه با بافت نرم و لطیف خود، تضادی دلپذیر با ترد و آبدار بودن گوشت ایجاد می‌کنند.

روی این ترکیب خوشمزه، یک ورق سخاوتمندانه از پنیر گودای باکیفیت قرار می‌گیرد. این پنیر هلندی معروف، با طعم ملایم و کمی شور خود، به خوبی با گوشت و قارچ ترکیب شده و هنگام ذوب شدن، لایه‌ای خوشمزه و کش‌دار ایجاد می‌کند که طعم برگر را به اوج می‌رساند.

برای افزودن طراوت و تازگی، برگ‌های تازه و ترد کاهو به برگر اضافه می‌شود. این کاهو نه تنها بافتی متضاد با نرمی گوشت، قارچ و پنیر ایجاد می‌کند، بلکه عنصری سبک و تازه به ترکیب برگر می‌افزاید.

سس خیارشور خانگی، عنصر کلیدی دیگری در طعم منحصر به فرد این ماشروم برگر است. این سس با ترکیبی هوشمندانه از خیارشور ریز خرد شده، مایونز، خردل و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. طعم ترش و شیرین این سس به خوبی طعم گوشت و قارچ را تکمیل کرده و لایه‌ای از پیچیدگی به مزه کلی برگر می‌افزاید.

تمام این مواد لذیذ در یک نان گرد نرم و تازه قرار می‌گیرند. این نان که روزانه برای آشپزخانه سانتوکو کیچن پخته می‌شود، بافتی نرم و لطیف دارد و به خوبی آب‌های برگر و سس را جذب می‌کند، در عین حال که استحکام کافی برای نگه داشتن محتویات را حفظ می‌کند.

ماشروم برگر سانتوکو کیچن، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش از یک برگر کلاسیک هستند. این برگر خوش‌طعم و سیرکننده، ترکیبی هارمونیک از طعم‌های آشنا و جدید را در هر گاز به شما هدیه می‌دهد.