چیلی برگر

توضیحات

چیلی برگر سانتوکو کیچن، ترکیبی جسورانه از طعم‌های کلاسیک برگر و حرارت دلپذیر فلفل است. این برگر خاص برای علاقه‌مندان به غذاهای تند و پرادویه طراحی شده و با دقت و مهارت تهیه می‌شود تا تجربه‌ای به یادماندنی از یک وعده غذایی پر حرارت و سرشار از طعم را برای مشتریان فراهم آورد.

قلب تپنده این برگر، یک پتی ۱۵۰ گرمی از گوشت گوساله تازه و مرغوب است. گوشت با وسواس خاصی انتخاب شده و به صورت دستی فرم داده می‌شود تا بافتی یکدست و لطیف داشته باشد. این پتی با ترکیبی از ادویه‌های تند و معطر طعم‌دار شده و روی گریل با حرارت بالا پخته می‌شود. نتیجه، برگری است با سطحی برشته و کاراملی و مرکزی آبدار و پر طعم که در هر گاز، طعم غنی گوشت را همراه با نوتی از تندی به خوبی منتقل می‌کند.

ویژگی منحصر به فرد این برگر، سس تند خانگی آن است. این سس با ترکیبی از انواع فلفل‌های تند، سیر، پیاز و ادویه‌های مخصوف تهیه می‌شود و طعمی آتشین اما پیچیده به برگر می‌بخشد. این سس نه تنها حرارت مورد نظر را تأمین می‌کند، بلکه لایه‌ای از عمق و پیچیدگی به طعم کلی برگر می‌افزاید.

روی این ترکیب داغ و خوشمزه، یک ورق سخاوتمندانه از پنیر گودای باکیفیت قرار می‌گیرد. این پنیر هلندی معروف، با طعم ملایم و کمی شور خود، به خوبی با گوشت و سس تند ترکیب شده و هنگام ذوب شدن، لایه‌ای خوشمزه و کش‌دار ایجاد می‌کند که تعادلی دلپذیر با تندی سس ایجاد می‌کند.

برای افزودن طراوت و خنکی، برگ‌های تازه و ترد کاهو به برگر اضافه می‌شود. این کاهو نه تنها بافتی متضاد با نرمی گوشت و پنیر ایجاد می‌کند، بلکه عنصری خنک‌کننده به ترکیب برگر می‌افزاید که تعادل خوبی با حرارت سس تند ایجاد می‌کند.

سس خیارشور خانگی، عنصر کلیدی دیگری در طعم منحصر به فرد این چیلی برگر است. این سس با ترکیبی هوشمندانه از خیارشور ریز خرد شده، مایونز، خردل و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. طعم ترش و خنک این سس به خوبی تندی سس چیلی را متعادل کرده و لایه‌ای از پیچیدگی به مزه کلی برگر می‌افزاید.

تمام این مواد لذیذ در یک نان گرد نرم و تازه قرار می‌گیرند. این نان که روزانه برای آشپزخانه سانتوکو کیچن پخته می‌شود، بافتی نرم و لطیف دارد و به خوبی آب‌های برگر و سس‌ها را جذب می‌کند، در عین حال که استحکام کافی برای نگه داشتن محتویات را حفظ می‌کند.

چیلی برگر سانتوکو کیچن، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای هیجان‌انگیز و پر حرارت از یک برگر هستند. این برگر خوش‌طعم و سیرکننده، ترکیبی جسورانه از طعم‌های تند و ملایم را در هر گاز به شما هدیه می‌دهد.